Chauffage, verger, fenaison
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La page précédente décrit le climat. Celle-ci en tire trois décisions : combien de bois mettre sous abri, si un fruitier a ses chances ici, et combien de fois par été le foin peut sécher. Chacune est recalculée sur les mêmes 76 années.
Calcul
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Le bois
Le degré-jour unifié mesure la somme des écarts quotidiens sous 18 °C : c'est la grandeur à laquelle la consommation de chauffage est à peu près proportionnelle, et la seule qui permette de comparer deux hivers.
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Le verger
Le point qui décide d'un verger n'est pas la date de la dernière gelée, ni celle du débourrement : c'est l'écart entre les deux. Le verdict est habituellement importé de la littérature nationale. Il est ici calculé sur place.
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Le débourrement n'est pas observé, il est estimé par un cumul de températures, avec des seuils calés pour que les dates médianes tombent au bon moment pour un pommier à cette altitude. Le modèle décrit donc une année moyenne mieux qu'une année particulière.
Et la maille de la réanalyse fait neuf kilomètres : elle lisse les minimales. Les gelées réelles sont plus sévères que celles comptées ici, surtout dans les parcelles basses. Les chiffres se lisent en écart entre périodes, pas en valeur absolue.
La première saison d'observation réelle — date de débourrement notée sur l'arbre, minimale relevée sous abri — permettra de recaler les seuils. C'est le genre de mesure que deux capteurs et un carnet suffisent à produire.
La fenaison
Faucher engage trois jours. La question n'est pas de savoir s'il pleuvra moins, mais si les suites de jours secs se raréfient — ce qui n'est pas la même chose et peut aller en sens contraire.
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Méthode
| Indicateur | Définition retenue |
|---|---|
| Degrés-jours de chauffage | Somme des 18 °C − température moyenne du jour, quand cet écart est positif. Saison du 1er juillet au 30 juin, nommée par son année de fin. |
| Débourrement | Premier jour où le cumul des températures moyennes au-dessus de 5 °C, depuis le 1er février, atteint 80 °C·j. Floraison au seuil de 150 °C·j. |
| Gelée dommageable | Minimale ≤ 0 °C après le débourrement ; ≤ −2 °C détruit la pousse ; ≤ −1 °C sur fleur ouverte supprime la récolte. Fenêtre close au 31 mai. |
| Fenêtre de fenaison | Suite d'au moins 3 jours consécutifs à moins de 1 mm de pluie, entre le 1er mai et le 31 juillet. |
Tendances par test de Mann-Kendall et pente de Sen, comme sur la page climat : quand l'intervalle de confiance contient zéro, il est écrit qu'aucune tendance n'est détectable.
Données téléchargeables — JSON — sous Licence Ouverte 2.0, avec leur documentation. Le calcul tient dans un script lisible.